MAGLIOチョコレート (紅芋・島唐辛子)
¥ 1,296
- 工房|知念紅型研究所
¥ 1,296 税込
日本初上陸ブランド「MAGLIO(マーリオ)」の、最高級ホワイトカカオと沖縄県伊江島産黒糖を使った高カカオチョコレートです。
MAGLIO(マーリオ)は、南イタリア プーリア州レッチェ県で1875年に創業したチョコレート工房です。一つ一つ手作りで最高品質のチョコレートを製造しています。
その美味しさは口コミで広がり、イギリス王室にまで届けられるほどです。
チョコレートの原料カカオはベネズエラマラカイボ湖地区の契約農園で収穫・発酵させた最高級ホワイトカカオのクリオロ種。黒糖は沖縄県黒砂糖共同組合の認証を取得。
カカオ60%の「ビター」では単一カカオの際立つ香りを、カカオ37%の「ミルク」では黒糖のコクを楽しむことができます。
※素材と商品は同時に購入することができません。